名称：杜父鱼、四鳃鲈、渡父鱼、伏会鱼、船碇鱼、松江鲈。 性味：味甘，性温。 杜父鱼，肉含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等。杜父鱼分布于渤海、黄海、东海。功能有：健脾益气，滋补肝肾，安胎。主治胃脘作痛，脾虚泄泻，消化不良，小儿疳积，胎动不安，小儿睾丸发育不良等。用量50克。煮食或配制药膳，如与莲子、扁豆煮食，治慢性腹泻。
