德国自由大学和技术大学的科学家们，培育出一种无毛鸡，其产蛋能力要比有毛鸡高10一20％。据报道，这种鸡是用德国的光头鸡同中国鸡杂交后培育出来的。它的全身羽毛稀少，但是它产的蛋却特别大。
“六腿四翅鸡”
法国一位71岁的遗传学家马丁，培养成功一种四翼六足的超级鸡。鸡胸部肉头丰满。
这种一只鸡有六条腿、四只翅膀的超级鸡，对世界各地特别是美国的快餐店产生巨大影响。它们的利润将扩大至3倍。因为饲养一只超级鸡的费用比饲养3只普通鸡的费用还低，因而引起美国家禽批发商的关注。美国几个家禽批发商向马丁预订了这种超级鸡。马丁想以2500万美元把繁育超级鸡的秘方出卖给对方。
“无毛鸡”
德国自由大学和技术大学的科学家们培育出一种无毛鸡，其产蛋能力要比有毛鸡高10%～20%。据报道，这种鸡是用德国的光头鸡同中国鸡杂交后培育出来的。它的全身羽毛稀少，但是它产的蛋却特别大。有毛鸡在炎热的季节由于散热不好，只得加快呼吸来排除体内多余的热量，这就增加了能量的额外消耗，而无毛鸡则可用这种节省下来的能量产大蛋。
日本的营业公司用海藻等含碘的饲料喂养母鸡，使母鸡产的蛋，含碘量比普通的鸡高几十倍。食用这种蛋，既可以防缺碘而患“大脖子”病，又可以治疗缺碘的甲状腺肿，疗效显著。
“长牙的鸡”
日本科学家还用诱发鸡雏胚胎基因的方法，培养成功一种长牙齿的鸡，这种鸡能把大块的食物嚼碎皎烂吞咽，因此饲料不必磨碎，节省加工，降低成本。
美国的科学家，在蛋鸡的饲料中渗入8%的蒌花子或10%的木头粗粉。这方法可使蛋黄中的胆固醇含量减少10%。
美国科学家运用遗传工程技术，培育出一种全身不长毛的“光鸡”，这种鸡皮肤紫红色，它的特点是：散热好、能抗高温，消耗饲带}少，杀鸡时方便，不必拔鸡毛，而肉质幼嫩，味美可口。
